Сообщений в теме: 185

[Бегущая по граблям]

Девочки, рассказывайте, кто что готовит?
У меня каждый день с утра головная боль и муки фантазии.
Сегодня решила приготовить свинину в кисло -сладком соусе. Рецепт из интернета.
Уже готовила, очень понравилось


Отсюда

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для того чтобы увидеть скрытое содержание

Просто, быстро и ...маняма..
Только рис не хочется...а гречка не пойдёт наверное.. Другие крупы не очень. Может вермишель?

[Ассирия]

У нас все просто до безобразия: утром омлет +каша+салат; обед- суп или борщ; вечер-что-рыбное или винегрет (блин, правильно хоть написала слово винегрет)

кстати, вермишель или спагетти будут очень даже в тему

[Валентина]

А у меня сегодня чебуреки и блины с мясом

[Бегущая по граблям]

Я опять не в ладах с фантазией. На сегодня в запасах овощи и крупы. Есть рыбкины филешки в морозилке.
Что приготовить такого, чтоб и не скучно и вкусно? Ааа, и ещё быстро

[Валентина]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 14:23) писал:

Я опять не в ладах с фантазией. На сегодня в запасах овощи и крупы. Есть рыбкины филешки в морозилке.
Что приготовить такого, чтоб и не скучно и вкусно? Ааа, и ещё быстро

По поводу филешек, у меня муж обожает картошку по французски.
Слой мяса, лука, картошки, сыра и сверху майонез и в духовку.
Как то решила вместо мяса рыбу положить, получилось даже вкуснее чем с мясом.

[Бегущая по граблям]

Валентина (16 Ноябрь 2013 - 19:05) писал:

По поводу филешек, у меня муж обожает картошку по французски.
Слой мяса, лука, картошки, сыра и сверху майонез и в духовку.
Как то решила вместо мяса рыбу положить, получилось даже вкуснее чем с мясом.

Уже не актуально У меня на обед сегодня было "ничего", а у мужа "командировка"
А вообще интересно, только я не поварёшка, по-французски - это как? Помидоры, майонез, сыр?
О, увидела как
Ну майонез я всё-равно не ем((( и сыр не очень. Сметанкой можно заменить?
И яйцо.

[Валентина]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 19:12) писал:

Уже не актуально У меня на обед сегодня было "ничего", а у мужа "командировка"
А вообще интересн, только я не поварёшка, по-французски - это как? Помидоры, майонез, сыр?

Мясо, Лук, Картошка, Сыр, Майонез все слоями и в духовку
Мясо заменяла рыбой, Можно на мясо жареные грибы положить.
В оригинальном рецепте Мясо , лук, картошка Слоями заливается сухим белым вином ставится в духовку вино выпаривается потом затираете все сыром и майонезом ставите в духовку и доводите до готовности

[Бегущая по граблям]

Спасибо (цветочки). Завтра попробую, в своей интерпретации))

[Galina]

Налепила вареников с капустой квашеной Сварила залила жареным лучком Ох и вкуснятина! За диету и холестерин сразу забыли

[Бегущая по граблям]

Первый раз слышу. Рецепт в студию

[Цветочек аленький]

У меня сегодня скумбрия с овощами из духовки, гречневая каша с машем, салат из брюс-й капусты, огурцов, помидоров, яиц, брынзы, оливкового масла, зеленого лука!
А свинину в кисло-сладком соусе не скоро буду готовить( Дочка худеет!)

[Бегущая по граблям]

Наталья Янченко (16 Ноябрь 2013 - 21:00) писал:

У меня сегодня скумбрия с овощами из духовки, гречневая каша с машем, салат из брюс-й капусты, огурцов, помидоров, яиц, брынзы, оливкового масла, зеленого лука!
А свинину в кисло-сладком соусе не скоро буду готовить( Дочка худеет!)

Рецепт скумбрии с овощами
Какая скумбрия, какие овощи. Что такое "маш"?

[Валентина]

А я еще делаю в качестве гарнира к котлетам и рыбе салат как селедку под шубой только без селедки. Делаю несколько лоточков и ставлю в холодильник как н.з очень выручает. Кстати необязательно с майонезом, со сметаной тоже очень вкусно.

[Бегущая по граблям]

Ооо, со сметаной, это хорошо. Интересно, а будет съедобно, если маслом полить растительным (оливковым, подсолнечным?) Что то типа винегрета слоями?

[Валентина]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 21:22) писал:

Ооо, со сметаной, это хорошо. Интересно, а будет съедобно, если маслом полить растительным (оливковым, подсолнечным?) Что то типа винегрета слоями?

К стати это хорошая идея! Я еще до этого не додумалась. Все ингридиенты сочитаемые с раст.маслом. Надо попробовать!

[Цветочек аленький]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 21:12) писал:

Рецепт скумбрии с овощами
Какая скумбрия, какие овощи. Что такое "маш"?

Маш - это из бобовых. Он очень сытный и питательный. Для дочки специально готовила! Уже два дня едим. Видать не по душе пришелся. Рецепт скумбрии очень простой. Ингридиенты: любые замороженные овощи и скумбрия с оливковым маслом.
В блюдо для духовки кладете две чищенные скумбрии, насыпаете пакет овощей.Солите по вкусу! Накрываете крышкой, и в духовку. На час И готово)

[Бегущая по граблям]

Цветочек аленький (16 Ноябрь 2013 - 22:07) писал:

Маш - это из бобовых. Он очень сытный и питательный. Для дочки специально готовила! Уже два дня едим. Видать не по душе пришелся. Рецепт скумбрии очень простой. Ингридиенты: любые замороженные овощи и скумбрия с оливковым маслом.
В блюдо для духовки кладете две чищенные скумбрии, насыпаете пакет овощей.Солите по вкусу! Накрываете крышкой, и в духовку. На час И готово)

А час не много для рыбы и овощей?

[Цветочек аленький]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 22:11) писал:

А час не много для рыбы и овощей?

Я ставлю в холодную духовку. Пока разогреется, то час проходит!

Можно меньше по времени. Так ей 40 минут хватает!

[Ассирия]

а я, а мы...а мы только что пришли от моих родителей, сижу с растегнутыми штанами, ибо живот не помещается...я как всегда объелась вкусностей: шуба, голубцы, грибы, мьяско, маринованная капуста со свеклой...и хде мой мизим?

[Цветочек аленький]

Ассирия (16 Ноябрь 2013 - 23:09) писал:

а я, а мы...а мы только что пришли от моих родителей, сижу с растегнутыми штанами, ибо живот не помещается...я как всегда объелась вкусностей: шуба, голубцы, грибы, мьяско, маринованная капуста со свеклой...и хде мой мизим?

Я уже не могу столько есть! Желудок ужался! А раньше все только удивлялись двум вещам: как в меня столько помещается, и почему я не полнею?!

[Ассирия]

Цветочек аленький (16 Ноябрь 2013 - 23:27) писал:

Я уже не могу столько есть! Желудок ужался! А раньше все только удивлялись двум вещам: как в меня столько помещается, и почему я не полнею?!

Я обычно ем тоже немного, но иногда, в день празднования чего-нибудь у кого-нибудь, мой желудок растягивается и вмещает в себя столько, сколько в обычный день мне пришлось бы съесть в несколько заходов

[Бегущая по граблям]

Ассирия (16 Ноябрь 2013 - 23:09) писал:

а я, а мы...а мы только что пришли от моих родителей, сижу с растегнутыми штанами, ибо живот не помещается...я как всегда объелась вкусностей: шуба, голубцы, грибы, мьяско, маринованная капуста со свеклой...и хде мой мизим?

Мяско? от брехуня!

[Ассирия]

Бегущая по граблям (16 Ноябрь 2013 - 23:33) писал:

Мяско? от брехуня!

так я в гостях ем, это мне дома лень готовить, а нахаляву очень даже хорошо идет...и от шашлычка я не отказываюсь, шо я, дурненька?

[Цветочек аленький]

Я шашлык тоже люблю! Иногда себе позволяю такое кушанье)

[Бегущая по граблям]

Девочки, чё завтра пожрать приготовить? Вопрос не снимаю.

Из рыбок стейки, обманула (только что глянула). Из овощей: помидоры, капуста (белокочанная, пекинская), огурцы, цукини и один синенький (или баклажан). ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО НЕТ, И НЕ БУДЕТ НИКОГДА (это я на всякий случай, у меня на него аллергия+ненависть+отвращение), зелень. Ну лук с морковкой, понятное дело, и картофель.
Есть печень в морозилке (говядина), мяско там же (свинина) и коротышкины перепёлки в количестве 30 шт.минимум.
Остальное (в морозильной) брокколи,цветная,горошек,фасоль стручковая,спаржа,кабачки,тыква,ягоды,фрукты.............( всё для ребёнка, но частичку смыкну,не обидится,если для дела)

[Цветочек аленький]

Бегущая по граблям (17 Ноябрь 2013 - 00:04) писал:

Девочки, чё завтра пожрать приготовить? Вопрос не снимаю.

Из рыбок стейки, обманула (только что глянула). Из овощей: помидоры, капуста (белокочанная, пекинская), огурцы, цукини и один синенький (или баклажан). ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО НЕТ, И НЕ БУДЕТ НИКОГДА (это я на всякий случай, у меня на него аллергия+ненависть+отвращение), зелень. Ну лук с морковкой, понятное дело, и картофель.
Есть печень в морозилке (говядина), мяско там же (свинина) и коротышкины перепёлки в количестве 30 шт.минимум.
Остальное (в морозильной) брокколи,цветная,горошек,фасоль стручковая,спаржа,кабачки,тыква,ягоды,фрукты.............( всё для ребёнка, но частичку смыкну,не обидится,если для дела)

Паштет печеночный приготовь. Стейк рыбный плюс гранатовый соус, и салат из пекинской капусты с помидорами и брынзой

[Цветочек аленький]

Сегодня : пюре картофельное (для сына)
Филе куриное с овощами в духовке
Салат из капусты, огурцов, лука, яиц и оливкового масла
Булгур

[Ассирия]

А мы сегодня вечером не заморачивались: картошечка в мундире, селедочка, капусточка квашенначя. Еще бы водочки грамм 50, и жизнь удалась. Теперь бегаем воду хлещем. Дочка так обожает селедку, прямо из рук выхватывает.

[Ася]

Я очень люблю манты с тыквой, лучком и бараньим внутренним жирком или мясом, только , когда лепить лень, раскатываю большую лепешку, выкладываю начинку, сворачиваю в рулет и в мантоварку. Муж это может кушать 3 раза в день в течение месяца, да и я. Только начинки меняю.

И кстати, манты в виде рулета, у нас в Казахстане называются "Орама".

[Пенелопа]

Бегущая по граблям (17 Ноябрь 2013 - 00:04) писал:

Девочки, чё завтра пожрать приготовить? Вопрос не снимаю.

Из рыбок стейки, обманула (только что глянула). Из овощей: помидоры, капуста (белокочанная, пекинская), огурцы, цукини и один синенький (или баклажан). ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО НЕТ, И НЕ БУДЕТ НИКОГДА (это я на всякий случай, у меня на него аллергия+ненависть+отвращение), зелень. Ну лук с морковкой, понятное дело, и картофель.
Есть печень в морозилке (говядина), мяско там же (свинина) и коротышкины перепёлки в количестве 30 шт.минимум.
Остальное (в морозильной) брокколи,цветная,горошек,фасоль стручковая,спаржа,кабачки,тыква,ягоды,фрукты.............( всё для ребёнка, но частичку смыкну,не обидится,если для дела)

Домляму сделай) в казан овощи крупными кусками слоями, средний слой - мясо. И на медленный огонь. Воды не надо. Ну или грамм 100.

Ася (21 Ноябрь 2013 - 20:08) писал:

Я очень люблю манты с тыквой, лучком и бараньим внутренним жирком или мясом, только , когда лепить лень, раскатываю большую лепешку, выкладываю начинку, сворачиваю в рулет и в мантоварку. Муж это может кушать 3 раза в день в течение месяца, да и я. Только начинки меняю.

И кстати, манты в виде рулета, у нас в Казахстане называются "Орама".

Ася, ну нельзя же так людей травить! Я сейчас слюной захлебнусь!