В теме одно сообщение

[Ася]

1. Отвариваю до полуготовности кролика (он варится также, как курица - не путаем с куриными окорочками, которые за 15 мин готовы).
2. Отвариваем картофель в мундире (очищаем).
3. Нарезаем все имеющиеся овощи кольцами ( лук, морковь, чеснок, помидор, болгарский перец).
4. Выкладываем на противень нашего кролика, затем картофель - также нарезаный кольцами, и далее в любой понравившейся на ваш взгляд последовательности остальные овощи.
5. Обмазываем все это дело майонезом, и в прогретую заранее духовку с температурой 190° на 25 минут закладываем.

Наш королевский зайчик готов!

[Татьяна С.]

Хотелось бы добавить еще один рецепт с кроликом, который мне очень нравится, только готовлю его редко, но это вкусно. Называется "Пьяный кролик в сметане"

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для того чтобы увидеть скрытое содержание

. Я просто убеждена, что мясо кролика нежным делает именно сметана. Получается сочное блюдо, и не сказать, что сложно готовить.