0
Эта диета для тех, кто не хочет себя особо ограничивать. Придется пойти всего на одну жертву - разделить продукты по категориям и не смешивать белки с углеводами. То есть, картошку есть с овощами без курицы или рыбы. А курицу и рыбу отдельно. Потому как для усвоения белков желудок выделяет кислоту, а для переваривания углеводов нужна щелочная среда. В результате бОльшая часть полезных веществ не усваивается и выводится из организма, а другая часть откладывается на стенках сосудов, что приводит к ожирению и различным болезням.
Привожу таблицу совместимости продуктов:
1.Белки: бобовые, бульоны, мясо, орехи, рыба, семечки, яйца.
2.Нейтральные продукты: зелень, овощи (кроме картофеля), соки, сухофрукты, фрукты, ягоды.
3.Углеводы: картофель, крупы, хлеб, варенье, мед, сахар, компот, чай.
1 и 2 группы - совместимые продукты.
2 и 3 группы - совместимые продукты.
1 и 3 группы - несовместимые продукты.
P.S.
Я попыталась и у меня получилось! Но иногда все же балую себя бутербродами с сыром, не могу полностью избавиться от старых привычек.
