Сообщений в теме: 7

[nitinan]

Недавно нашла рецепт идеального тета для мантов
500 гр муки
250 мл воды
20 мл подсолнечного масла
1 ч.ложка соли
Я перемешиваю в планетарном миксере BQ. 10 мин тесту отдохнуть и начинаем делать манты.
Мы сначала делали мясные. Теперь делаем с квашенной капустой, с картошкой и грибами.
Очень легко делаются и вкусно.

[mash.khromova]

BQ наслышана. Подруга любит эту марку))
Планетарный миксер делает тесто намного качественнее и эластичнее. Спасибо за рецепт! До этого казалось, что манты это что-то сверхъестественное. Буду делать.
Я слышала, что есть начинка из тыквы, но ни разу не пробовала

[Мирослав Коровин]

а моя жена мешает все руками и венчиком.

[Милешка]

nitinan (24 Октябрь 2023 - 09:24) писал:

Недавно нашла рецепт идеального тета для мантов
500 гр муки
250 мл воды
20 мл подсолнечного масла
1 ч.ложка соли
Я перемешиваю в планетарном миксере BQ. 10 мин тесту отдохнуть и начинаем делать манты.
Мы сначала делали мясные. Теперь делаем с квашенной капустой, с картошкой и грибами.
Очень легко делаются и вкусно.

Подскажите, пожалуйста модель своего планетарного миксера BQ

[Элла Нахимова]

Милешка, планетарных миксеров много разных, откройте яндекс. Kitfort фирма достойная тоже.

[Veresaeva]

Любимое блюдо мужа))

[Irinasmol]

Манты обожаю, но никогда их не делала, нужно попробовать по вашему рецепту

[Kirara]

Попробуем обязательно, спасибо!