В этой теме нет ответов

[Цветочек аленький]

Моя любимая рыбка телапия. Но в жареном виде она мне не нравится. Только в запеченном.
2 картофелины
одна тушка тилапии
одна луковица,
половинка морковки
немного растительного масла
соль, перец
фольга
Духовка, прогретая до 240 градусов
Овощи почистили, промыли. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке. Пассировать лук с морковью
Картошку нарезать медальонами. Рассстелить фольгу. Налить на нее немного масла, чтобы картошка не подгорела. Положить на нее под форму тушки телапии картошку в два слоя. Посолить немного, сверху тушку телапии, посолить, поперчить, сверху положить лук с морковью.
Запечатать фольгу конвертом!
И в духовку. Запекать 40 минут!
Приятного аппетита!